羔烧白果鹌鹑蛋，红枣

作者： 涟通

这是一款过节特色的甜品，也是我女儿的最爱，百吃不厌！色香味都尚！

用料

• 白果 500g
• 鹌鹑蛋 250g
• 红枣 随意
• 白糖 随喜好
• 油 几勺

羔烧白果鹌鹑蛋，红枣的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮熟，放凉。

步骤 2

白果买现成的就洗干净，涝干。自己弄的就要先把白果煮一下，然后切开，把心拿掉，再泡水去皮膜。而且要提前一天最少。

步骤 3

涝干好的白果下糖淹一下。备用。

步骤 4

放凉好的鹌鹑蛋剥壳，然后冲一下水，把残流的壳洗掉。淹糖。备用。

步骤 5

红枣洗干净备用。

步骤 6

把淹糖好的白果和蛋放入锅中，加2勺油熬。

步骤 7

熬至白果变透明模样，才加入洗干净的红枣，再熬几分钟就可以出炉了

步骤 8

一碗色，香，味俱全的甜品出炉了！

羔烧白果鹌鹑蛋，红枣的小贴士

白果和蛋必须先淹下糖才能入味。

菜谱创建时间：2016-12-20 21:21:09