山东炸藕盒

作者： 小厨聆子

属于山东过年必备菜品

用料

• 藕 1节
• 猪肉末 200克
• 姜末 适量
• 葱 适量
• 香油 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 淀粉 50克
• 油 适量
• 五香粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 面粉 100克

山东炸藕盒的做法步骤

步骤 1

1莲藕去皮！切连刀片！每两片切开 2肉馅内放葱姜末,胡椒粉！香油。 十三香,盐.鸡蛋清.耗油 3面粉内放鸡蛋黄加水拌匀成糊状

步骤 2

两片之间夹肉馅。

步骤 3

放入面糊里两面都挂糊

步骤 4

放进8成热油锅中火炸两面金黄出锅

步骤 5

加了鸡蛋黄！颜色很好看。味道很不错

山东炸藕盒的小贴士

不要加酱油！这样出来藕盒容易发黑

菜谱创建时间：2016-12-17 15:41:33