杏鲍菇炒牛肉

作者： Cici 小厨

周末在家，自己做饭🍛🍛

用料

• 洋葱 半只
• 牛肉 250g
• 杏鲍菇 一只
• 青椒 一根

杏鲍菇炒牛肉的做法步骤

步骤 1

将材料都切好

步骤 2

热锅热油，放牛肉翻炒至变色，加入杏鲍菇和洋葱翻炒2分钟

步骤 3

少许生抽

步骤 4

少许料酒和糖

步骤 5

待杏鲍菇软后加入青椒继续翻炒1分钟，小火焖3分钟，加盐调味即可出锅。

杏鲍菇炒牛肉的小贴士

我喜欢食材本身的味道，如果有水分的蔬菜，可以开最小火焖至出汁。

菜谱创建时间：2016-12-17 12:32:14