荆州三鲜面

作者： 二小厨Joy

荆州三鲜面的三鲜是 鱼糕鱼糕鱼糕（重要的说三遍 ：D） 木耳 鱼丸或者肉丸！炒鸡清谈好吃！

用料

• 鱼糕 适量
• 木耳 适量
• 肉丸 适量
• 鸡蛋 1个
• 午餐肠 适量
• 青菜 适量
• 面 适量

荆州三鲜面的做法步骤

步骤 1

提前半小时，用温水泡发干木，泡好后洗净，切成条状

步骤 2

鱼糕切成薄片，或者条状

步骤 3

鸡蛋打散，加一点点盐

步骤 4

平底锅热锅，倒入少量油，倒入打散的鸡蛋，摊成薄薄的鸡蛋饼。

步骤 5

切成条状 （这次没有午餐肠和肉丸，午餐肠也切切切成条状，肉丸切两半）

步骤 6

青菜洗洗洗。

步骤 7

锅里加水用鱼糕煮汤（用高汤煮也可以），煮开了，下菜，开锅关火，加盐，加鸡精调味。 可以同时另外起个锅单独煮面。 最后把煮好的面捞入汤碗里就好啦！

菜谱创建时间：2016-12-16 11:16:13