辣炒鸡胗

作者： huihui_jianglin

我以前是不吃鸡胗的，自从认识老公之后他爸我带上了这条路，刚开始他爱吃外面卖的炸的鸡胗，我吃后觉得太硬了，后来我就自己在家做，觉得吃起来不比外面的差而且还卫生这是最主要的，老公也特别爱吃，今天跟大家分享一下。

用料

• 鲜鸡胗 6个
• 葱、蒜
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 辣椒粉
• 孜然

辣炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗洗净切片，葱切断，蒜切片备用

步骤 2

开火热锅，锅热后放油，下葱段、蒜片爆香。

步骤 3

鸡胗下锅翻炒，加入料酒，生抽

步骤 4

加孜然

步骤 5

加辣椒粉，盐

步骤 6

直到水分炒没后在翻炒几下就可以出锅了

步骤 7

完成图

菜谱创建时间：2016-12-15 21:01:35