用APP打开
清蒸鲫鱼的做法

清蒸鲫鱼

17.6万人浏览 5872人收藏 95人做过
APP中查看更多做法
作者: Hannah栖
Hannah栖
鲜美 快手 营养!

用料

清蒸鲫鱼的做法步骤

步骤 1

处理鲫鱼:洗净,在鱼背上打花刀,鱼身上抹适量盐,料酒,生姜进行腌制,鱼身鱼肚都要放,大概15-30分钟

步骤 2

蒸鱼:鱼身上淋上蒸鱼豉油,锅内水烧开后,放入鲫鱼,大火蒸10分钟左右,关火焖5分钟(具体蒸多久还需视鱼的大小而定)

步骤 3

鱼蒸好后,将切好的姜丝,葱白段,红椒丝铺在鱼身上,再次淋上蒸鱼豉油。锅里烧热油,油沸后淋上鱼身,噼里啪啦爆香了葱姜和辣椒,色泽也更美了!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成,开吃吧!鱼肉沾点汤汁太美了

菜谱创建时间:2016-12-14 19:11:30
打开App收藏