红烧肉

作者： 云隐夜明

用料

• 肉
• 料酒
• 生姜
• 酱油
• 白糖
• 味精
• 醋
• 热水

红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净焯水，锅中放油，（一点点就够）油热后放肉翻炒，把水汽炒干后加酱油，生姜，料酒，白糖，一点点醋，加热水，没过肉，中火炖，尝咸淡，收汁后加味精起锅。

菜谱创建时间：2016-12-13 20:38:16