萝卜擦成丝腌一下。葱姜切末
热锅加油加葱姜爆香 加萝卜丝炒至基本炒熟没有水的程度
加大米粉炒 没有生粉就可以。不用太湿和太干。推动有点粘。能成团就可以了。
盛到盒子里压实 放凉切片 吃的时候煎炸都好
注意炒萝卜要中小火。因为萝卜腌的炒时没有加水。如果干的时候可少加点水。一些图片以后补