骨头芋乃橘皮汤

作者： 飞飞2014

桔子堪称水果之中的宝贝，因为它全身都是“宝”。 桔皮: 桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，具有理气燥湿，化痰止咳，健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛，疝气，乳胀，乳房结块，胃痛，食积等症。 虽然都说我们家桔子皮很薄，可以连皮一起吃，我想很多朋友都不习惯吃桔子皮，为了不浪费这么好的食材，飞儿特意上传了这道菜谱，供大家参考，烧鱼的时候也加桔子皮可以去腥味哦！

用料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 猪筒骨 1根或者半根
• 芋头 5-8个喜欢的可以多放点
• 涌泉橘子皮 1-2只
• 姜片 5-6片
• 醋 适量
• 水 适量

骨头芋乃橘皮汤的做法步骤

步骤 1

自己家种的橘子 皮无公害，无农药残留，用清水冲一下橘子皮就可以了

步骤 2

筒骨要放锅里水烧开，把浮沫猪血冲洗掉，芋头皮处理干净

步骤 3

全部材料放高压锅里面一起烧，半个小时左右，(如果觉得芋头会烧烂的话，可以筒骨先高压锅烧一会)第一次建菜谱可能大家觉得不够详细，不过我烧菜从来没有称过分量所以都是凭感觉，就像平时烧菜一样，差不多就可以了 最后广告做个，想吃正宗涌泉蜜桔的可以联系我哦，家里公公婆婆自己种的，可加微信F15267281730

骨头芋乃橘皮汤的小贴士

喜欢猪筒骨烧烂一些的朋友，可以先高压锅烧半个小时，放醋是为了让骨头里面的钙质全部释放出来，我不管烧什么菜都喜欢放一些醋，(也有人说放醋可以让食物熟的快一些)

菜谱创建时间：2016-12-12 08:21:12