黑椒小牛仔骨

作者： Zuzu Lee

用料

• 小牛仔骨 半斤
• 白洋葱 半个
• 红彩椒 半个
• 黄彩椒 半个
• 黄油 10克（没有也行）
• 黑胡椒酱 3大汤勺
• 二锅头酒 1/2瓶盖
• 淀粉 1汤勺
• 生抽 3汤勺
• 苦菊菜 没有也行 就是为了好看

黑椒小牛仔骨的做法步骤

步骤 1

准备工作 小牛排洗干净后 切成小块 跟淀粉 黑椒酱 生抽 二锅头拌匀腌制10分钟 用腌牛排的这个时间 准备配菜 把洋葱和彩椒切块备用 彩椒也用盐腌一下 比较好入味儿

步骤 2

锅烧热后放油 放黄油 （没有也没关系 不过放了会更香） 黄油化了后放洋葱 煸出香味儿后下腌好的牛排 牛排煸炒到8成熟的时候放彩椒

步骤 3

有苦菊菜的就揪一把嫩芯儿摆盘 有颜值又美味的黑椒牛排 出锅儿 ^ _ ^ Y

菜谱创建时间：2016-12-11 15:19:26