凉拌莴苣

作者： 一只懒猫N

几个女人坐在一起聊天，聊起各地人的口味。 有个女人是湖北人，说她们湖北人做菜都喜欢放醋，特别爱做凉拌菜…… 突然好想吃凉拌菜～😍 冰箱里躺着两条莴苣呢，咱立马把它凉拌了┐（─__─）┌

用料

• 莴苣 2根
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 大红椒 三分之一个
• 油 适量
• 陈醋 适量
• 白糖 适量

凉拌莴苣的做法步骤

步骤 1

1.莴苣去皮洗净，用波浪刀切丝。 2.大红椒切粒 3.蒜头用刀背拍扁成蒜粒 4.锅放水烧开灼一下莴苣，稍微灼一下就好。 5.辣椒、蒜头放入一个大碗里(碗要大，方便搅拌)，放入莴苣，加入油、陈醋、生抽、盐、糖拌匀。 6.摆盘上桌

菜谱创建时间：2016-12-11 07:03:44