咸肉煸土豆

作者： Judy下饭菜

原汁原味的鲜香，调味只放盐和黑胡椒，试试看

用料

• 土豆
• 咸肉
• 盐
• 黑胡椒
• 香菜

咸肉煸土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切片过水，咸肉切薄片，香菜切末待用

步骤 2

热锅冷油，放咸肉片和土豆一起下锅，翻炒均匀，盖上锅盖，稍微焖一两分钟，翻炒，再焖一两分钟

步骤 3

撒盐，香菜末，现磨黑胡椒，就可以上桌了

咸肉煸土豆的小贴士

记得把土豆和咸肉一起下锅，这样咸肉不至于太柴，也可以把自身的油脂和盐分传递给土豆

菜谱创建时间：2016-12-10 22:56:12