清甜羊肉汤

作者： Miss凌-

清汤羊肉汤适合冬天实用

用料

• 羊肉腿 500g
• 鸡蛋 1个
• 枸杞 10粒
• 甘蔗 两节
• 姜丝 20g
• 白萝卜 1个

清甜羊肉汤的做法步骤

步骤 1

第一步，先用清水冲洗两次。 第二步，用一个鸡蛋打破倒进羊肉里，搅拌均匀，然后倒开水进去泡10分钟，再用筷子搅拌一下，倒掉水，冲洗，沥干，待用。

步骤 2

用两块鲜姜，去皮切丝。

步骤 3

1.去甘蔗皮，切小块。甘蔗作用：去腥味，使汤清甜可口。 2.上面材料准备就绪，一起放进高压锅，大约煮20分钟。

步骤 4

1.冬天吃白萝卜好处：冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内较热，容易出现消化不良，所以我选择白萝卜，因为它可以帮助消化，防治便秘。 2.待气压停止了，打开锅加枸杞和白萝卜进去，再煮10分钟即可。

步骤 5

香甜美味的汤好了，打开锅盖加盐就可以开吃啦

清甜羊肉汤的小贴士

我是一位老师，平时工作工作之余，热爱研究美食，乐于与大家分享，欢迎大家围观。

菜谱创建时间：2016-12-10 20:37:50