蒸豆皮卷

作者： ぐ风べ信子

用料

• 豆皮 2张
• 猪肉 100G
• 胡萝卜 2根
• 小葱 6根
• 生粉、油、盐
• 生姜

蒸豆皮卷的做法步骤

步骤 1

先剁肉末，用姜末、生抽，盐腌制，

步骤 2

肉沫加入鸡蛋清顺时针搅拌（感觉粘稠即可）

步骤 3

将胡萝卜切丝，豆皮平铺，肉沫均匀平铺在豆皮上，放入胡萝卜丝，

步骤 4

将豆皮卷起，用葱段扎住，放在盘中里（豆皮边压在下面不容易开口）

步骤 5

上锅蒸15分钟，取出切片，

步骤 6

用生粉勾水欠放入葱末生抽和盐，浇在豆皮卷上即可！

菜谱创建时间：2016-12-10 13:42:36