南乳猪手

作者： NZmom

冬日，一锅热腾腾的南乳猪手真是温暖人心呀！一口咬下去松软的好味道~~~

用料

• 猪蹄
• 南乳
• 笋干（或花生米）
• 姜蒜
• 香菜
• 盐生抽老抽冰糖

南乳猪手的做法步骤

步骤 1

猪蹄买的时候就请老板刮净毛，砍断骨头； 笋干或花生米提前浸泡；

步骤 2

猪蹄斩块后放水里煮开；

步骤 3

然后用清水冲洗干净备用；

步骤 4

锅里热油，爆香姜蒜，倒入猪蹄翻炒，加适量的盐生抽老抽冰糖和南乳3块；

步骤 5

翻炒均匀，色泽已经非常诱人啦！！！

步骤 6

移入陶瓷锅里，放入浸泡后的笋干或花生米，适量清水，小火焖煮1.5-2小时即可！ 也可以用电饭煲来焖煮哦~

步骤 7

真是炒鸡好吃~~~

菜谱创建时间：2016-12-09 10:43:55