棒棒糖蛋糕

作者： 生命的活水源头

孩子们最喜爱的棒棒糖蛋糕，分别做成黑巧克力、白巧克力草莓和白巧克力抹茶三种口味，香甜可口。用五颜六色的彩糖装饰，让人爱不释手。

用料

• 低筋面粉 60克
• 黄油 50克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 50克
• 泡打粉 1/4小勺
• 黑巧克力 100克
• 白巧克力 100克
• 冻干草莓粉 适量
• 抹茶粉 适量
• 装饰彩糖 适量

棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀，分次加入蛋液，搅拌均匀。

步骤 2

将低筋面粉和泡打粉混合过筛入黄油糊中。

步骤 3

切拌均匀。

步骤 4

将面糊装入裱花袋中，挤入棒棒糖蛋糕模具中，十分满，上面再多挤一点儿烤出来才会圆。

步骤 5

将模具的盖子盖好。

步骤 6

放入预热190度的烤箱，烤15分钟。

步骤 7

烤好稍微冷却后脱模，隔水融化黑巧克力，将棒棒蘸点融化的巧克力后插入蛋糕中，将蛋糕在巧克力里转一圈，把蛋糕全部裹上巧克力。

步骤 8

融化50克白巧克力，加适量草莓粉搅拌均匀，做成粉红色棒棒糖蛋糕。

步骤 9

融化50克白巧克力，加适量抹茶粉搅拌均匀，做成绿色棒棒糖蛋糕。

步骤 10

在表面粘上彩糖装饰。

菜谱创建时间：2016-12-08 16:04:06