猪排饭

作者： 子嘉妈妈xcf

用料

• 猪里脊
• 鸡蛋
• 面包糠
• 盐
• 白胡椒
• 椒盐

猪排饭的做法步骤

步骤 1

将猪里脊洗净，切成薄一点的大片，可以用刀背拍松肉，加盐和白胡椒把肉腌一下，裹上蛋液，均匀的蘸满面包糠

步骤 2

锅热后倒入多些油，待油温升高将猪肉下锅，煎炸至金黄后翻面，另一面颜色变金黄后控油装盘

步骤 3

可撒些椒盐或番茄酱配合食用

步骤 4

放在吸油纸上切条

步骤 5

配上米饭和青菜，再来碗热汤，开动吧！

步骤 6

记得猪肉一定要切薄，炸的火候要掌握好

菜谱创建时间：2016-12-07 08:03:50