油咸菜

作者： 奇奇sqi

邻居大嫂做了，给送来的，觉得超级好吃，就问了方法，自己做的。

用料

• 盐 适量
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 花椒 适量
• 油 适量
• 大头菜 适量
• 芹菜 适量
• 辣椒 适量
• 胡萝卜 适量

油咸菜的做法步骤

步骤 1

芹菜择去叶，切段， 胡萝卜切稍粗的丝 大头菜，辣椒切块 放入适当的盐，腌制变软。 葱姜蒜切末。

步骤 2

锅内放入油，烧热加入葱姜蒜，在依次加入调料，煮开关火，放在一边待用。

步骤 3

所有菜攥干水分。

步骤 4

将步骤2倒入菜中，搅拌均匀。

步骤 5

成品

油咸菜的小贴士

喜欢吃咸的多放点盐

菜谱创建时间：2016-12-06 17:56:24