双豆酱辣蒸鱼

作者： 搬砖头的女子

这个方法适用于任何鱼，很嫩很入味哦 能吃辣的放多多辣椒更过瘾

用料

• 鱼 一条500克
• 葱丝 姜丝 适量
• 酱油 适量
• 豆鼓 适量
• 黄豆酱 两勺
• 辣椒酱 适量

双豆酱辣蒸鱼的做法步骤

步骤 1

炒锅里放油烧热，放入黑豆鼓和姜丝炒出香味后关火。（豆鼓用锅铲压扁比较入味）

步骤 2

关火再后放入黄豆酱和辣椒酱、酱油、翻炒均匀（酱就做好了）

步骤 3

给鱼肚子里放一勺炒好的酱，余下的就均匀倒在鱼身上。

步骤 4

蒸锅大火（上气、上气、上气）后蒸10分钟

步骤 5

蒸熟后铺上葱丝淋上热油就好啦

双豆酱辣蒸鱼的小贴士

在蒸鱼的空档就开始热油。一定要上汽大火蒸

菜谱创建时间：2016-12-05 17:07:07