蛋炒饭

作者： zZ幸福

蛋炒饭，饭要粒粒分开，还要粘着蛋.

用料

• 米饭 两人份
• 香菇 3-4个
• 香菇 适量
• 胡萝卜 半只
• 火腿 适量
• 黄瓜 半根

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

虾仁去壳去线洗干净

步骤 2

味道更好的食材

步骤 3

胡萝卜切丁

步骤 4

香菇切丁

步骤 5

西葫芦、黄瓜、火腿肠切丁

步骤 6

热锅凉油放葱花爆香，胡萝卜翻炒

步骤 7

鸡蛋直接放至凉却的锅里，搅匀，确保米饭沾满鸡蛋

步骤 8

加其他食材

步骤 9

放至米饭，佐料等，饭粒微焦，每粒米呈散开状即可出锅。

蛋炒饭的小贴士

最好加一道汤，特别鲜美

菜谱创建时间：2016-12-04 12:03:19