鸡蛋一颗。打散备用。
纯牛奶称重入碗,备用。
将打散的蛋液倒入纯牛奶中。
加入小半勺细砂糖。
搅拌均匀,至细砂糖融化。
来回过筛两到三遍。
盖上保鲜膜。
用牙签扎上若干小眼儿。
放入蒸锅里,蒸15分钟。
宝宝爱吃的牛奶炖蛋就OK啦!