香烤鸡翅

作者： 风之谷味

自我感觉这次鸡翅配料比较好吃，记录一下，以备后用。

用料

• 翅中 10只
• 奥尔良烤翅料 适量
• 李锦记生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 生姜 适量
• 玉米油 适量
• 孜然粉 适量

香烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

取翅中洗净，用刀划一两道，以便入味

步骤 2

用奥尔良烤肉料加纯净水，没过翅中，腌制10到15分钟。因为此料基本都是辣椒粉，等稍稍入味后倒出水即可。喜欢辣味继续腌制。

步骤 3

加料酒，盐，生抽，喜欢深色的加老抽，生姜，葱花，腌制两个小时。如果时间不够，可以用手揉搓入味。

步骤 4

把腌制好的翅中用竹签串起来，预热烤箱200度10分钟。

步骤 5

把串好的翅中表面刷适量玉米油，放入烤盘，入烤箱。烤15分钟，取出翻面继续烤5分钟。

步骤 6

烤好后取出撒孜然粉。没有及时拍，吃了一通想起来拍张照片，哇哇，味道不错哦。

香烤鸡翅的小贴士

1.喜欢的可以在抹油后撒点白芝麻，烤完更的哦！2.烤箱温度根据自己烤箱调整，可以用热风循环烘烤模式。3.中间取出时小心烫，烫！烫！竹签也很烫！

菜谱创建时间：2016-12-03 21:42:39