花菜肉片

作者： 小小的丹哥

用料

• 花菜 一棵
• 猪肉片 适量 可以少些
• 干辣椒 5-6只
• 生抽 适量
• 盐巴 适量
• 生粉/浅粉 适量

花菜肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片

步骤 2

肉片腌入用生粉，生抽和盐调制的汁里腌制一下。生粉使肉更嫩

步骤 3

花菜切小颗

步骤 4

先下锅炒肉片，再加入干辣椒炒香，再放花菜

步骤 5

加水没过蔬菜，盖上盖炖一会儿

步骤 6

蔬菜断生后，加入少许盐

步骤 7

少许生抽

步骤 8

盖上锅盖再闷两分钟，勾兑芡汁

步骤 9

起锅时倒入芡汁，翻炒

步骤 10

出锅即可

菜谱创建时间：2016-12-03 07:06:09