丝瓜番茄肉片改版

作者： 小小的丹哥

我没买到丝瓜，就用小南瓜代替了。沃尔玛好像就有，叫sponge cucumber

用料

• 丝瓜/小南瓜 1-2只
• 番茄🍅 1-2只
• 里脊肉/五花肉 3片左右
• 大段 4-5颗拍碎
• 料酒 两汤匙
• 白胡椒粉 适量 也可不放
• 盐 适量

丝瓜番茄肉片改版的做法步骤

步骤 1

先把番茄切块，小南瓜切条

步骤 2

肉片切小片，用大段和了解腌制。料酒能沁润肉片方可。我的肉片解冻过度有点熟了

步骤 3

油热后，下入大蒜

步骤 4

加入肉片和腌料

步骤 5

肉片断生后，加入蔬菜，加水至淹没蔬菜

步骤 6

准备起锅时，加入盐，白胡椒，拌匀出锅

菜谱创建时间：2016-12-02 07:45:49