莴笋鸡脯肉

作者： ゛阳光下、为谁回眸_v4up

健身餐，每天都在研究各种鸡脯肉的做法

用料

• 鸡脯肉 250g
• 莴笋 半根
• 胡萝卜 半根
• 罗勒叶 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋清 1个
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 橄榄油 少许
• 辣椒粉 少许

莴笋鸡脯肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成丁，加入橄榄油，胡椒粉，盐，料酒，鸡蛋清，辣椒粉罗勒叶腌制15分钟，最好可以隔夜就腌好

步骤 2

胡萝卜，莴笋成小块，用个小锅烧一点水，等水开放入胡萝卜丁，莴笋丁煮3min,捞起来放在一旁，备用。

步骤 3

拿个不粘锅倒点橄榄油，等油热后放入腌好的鸡脯肉，炒3min后加入胡萝卜丁和莴笋丁，加胡椒粉，盐，生抽，稍微炒下可以起锅，开吃啦！

莴笋鸡脯肉的小贴士

1.也可以把鸡蛋清换成淀粉，这2个东西主要的作用是让鸡脯肉吃起来不至于那么柴 2.如果不是健身的话，可以多加些辣椒粉，健身人不建议加太多，一点点就可以

菜谱创建时间：2016-12-01 20:59:02