杂粮饭

作者： 臻味食旅

阴寒的冬日，小雨夹之寒风，只想一直被窝里保暖， 　　菜市场都不想去，在家玩起豆豆 　　一颗豆，两颗豆，三颗豆，四五六颗豆...... 　　数了红的，数白的，数了黑的，数金的， 　　数着数着数晕了，数混了， 　　混吧混吧混一锅去，混到肚子里去......

用料

• 黄金薏米 30克
• 薏米 30克
• 糯米 30克
• 红豆 30克
• 黑豆 30克
• 黑米 30克

杂粮饭的做法步骤

步骤 1

食材：黄金薏米、薏米、黑米、糯米、黑豆、红豆各30克

步骤 2

豆和米用手捡去坏死杂杂质；

步骤 3

洗过的食材用水浸泡2小时；

步骤 4

米和水一起放入电饭锅内胆里并加足水量，按东北米的水量来加到2；

步骤 5

将电饭锅内胆放入电饭锅中；

步骤 6

盖上盖子，链接WiFi，打开APP选择杂粮饭功能，按开始键，约2小时；

步骤 7

饭熟了，加盐加糖原味随意啦！

杂粮饭的小贴士

1、杂粮饭食材选料和比例随意性强，克按自己的口味和功效来调比例，如这一锅以祛湿补气血为主调，用了薏米和糯米、黑米； 　　2、如时间充裕杂粮浸泡时间一个晚上口感更佳； 　　3、用Midea/美的 MB-WFS3099XM智能IH电饭煲精钢鼎釜内胆，做杂粮饭时间长，系统默认时间为两个小时，杂粮经煮在锅中长时间煲煮，饭粒柔韧有余，回味无穷。

菜谱创建时间：2016-11-30 22:44:19