腊肉炒饭

作者： Olivia-她娘

用料

• 米饭 两碗
• 腊肉 2 根
• 鸡蛋 2 个
• 速冻玉米，豌豆，胡萝卜粒 200g
• 鱼泉原味榨菜 一包
• 油 6g

腊肉炒饭的做法步骤

步骤 1

将所需材料整理清洗，腊肠切成粒，速冻玉米，豌豆，胡萝卜粒解冻，鱼泉榨菜切成粒。

步骤 2

取一大碗，将鸡蛋打入碗中，打散加入米饭搅拌均匀备用。

步骤 3

取一锅加热，倒入食用油，油热后将搅拌好的米饭倒入锅中，翻炒至米饭变成金黄色后起锅倒入碗中备用。

步骤 4

用刚才炒饭用的锅不用在加食用，放入腊肠，榨菜煸炒至香味溢出后加入玉米，豌豆胡萝卜混合粒继续翻炒一分钟。加入之前炒好的米饭一起翻炒，四五分钟即可。

腊肉炒饭的小贴士

因为饭里面加了腊肠和榨菜所以不需要放盐，和别的调味料就很好吃了。

菜谱创建时间：2016-11-30 14:16:55