汤锅

作者： 橙姐妈咪

冬天炒菜很容易就凉了，那就炖一锅骨汤吃汤锅吧。既简单又营养美味～懒人必备～

用料

• 棒子骨 一根
• 排骨 一斤
• 各种蔬菜 适量
• 各种肉类 适量
• 佐料 香油，盐，香菜，蒜泥、鸡精、葱花，辣椒面
• 姜 两片
• 葱段 两节

汤锅的做法步骤

步骤 1

棒子骨排骨焯水后捞出沥干水分，棒子骨、两片姜、一节葱段放入砂锅中大火烧开转小火慢炖。

步骤 2

一个小时后放入排骨继续炖至排骨熟透

步骤 3

准备一个汤锅盛出汤，放入适量盐、一节葱。

步骤 4

蔬菜洗净切好备用

步骤 5

蔬菜多多

步骤 6

蔬菜多多多

步骤 7

电磁炉开火烧开就可以煮菜啦！

步骤 8

吃汤锅怎么能少了佐料，香油、盐、鸡精、葱花、蒜泥、香菜，喜欢吃辣的来点辣椒面，舀一勺汤进去搅拌均匀就可以开吃啦。（不喜欢吃辣椒可以加半块原味豆腐乳，但是就不能放盐啦！不要问我为什么不放盐，因为你会咸得没法入口）

汤锅的小贴士

荤菜可以准备一些新鲜鸡翅、鸡尖（事先焯水！）也可以自己炸一个酥肉、还可以剁一些肉丸子。盐最好用调味盐。荤菜和蔬菜根据自己的口味来选择。

菜谱创建时间：2016-11-29 16:50:34