黑芝麻香肠葛根饼

作者： 我是殷宜

黑芝麻香肠葛根饼，是不是听起来很像黑暗料理？让殷奶奶告诉你，在美食的世界里，没有什么是不可能！咸香略甜的香肠和爽滑的葛根粉也能碰撞出火花！食，不但是文化的折射与传承，更是一种包容与尝试。面对美食，不因循守旧，敢于创新，才是一个高级吃货和完美主妇的应有姿态！ 如果你想寻找让你变美的食材，就进入淘宝店“殷宜燕的窝”；如果你想学习一些养生知识和生活小窍门，就关注新浪微博@殷宜燕的窝；如果你想要认识一个会吃、会玩、会穿、会生活的殷宜，就关注新浪微博@我是殷宜；如果你想和殷奶奶唠唠家常，就加微信yinyi517008。

用料

• 黑芝麻花生香肠 1根
• 葛根粉 110g
• 鸡蛋 三个
• 青红椒 半个
• 洋葱 半个
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 水 300ml

黑芝麻香肠葛根饼的做法步骤

步骤 1

香肠先蒸40分钟

步骤 2

切成薄片

步骤 3

青红椒和洋葱切小丁

步骤 4

葛根粉先用少许水调开，再用剩余水搅匀。

步骤 5

加入鸡蛋，并用盐，生抽和料酒调味。

步骤 6

平底锅烧热刷薄油，转小火，摊一层葛根糊。

步骤 7

撒上青红椒洋葱香肠丁

步骤 8

一面煎成型之后，翻面煎熟，盛盘。

菜谱创建时间：2016-11-29 15:58:54