桃胶黑米羹

作者： 螞蟻_May

朋友送的桃胶，话说我还没吃过桃胶啊。。因为没钱买 网上都是银耳和桃胶一起炖。本来也是想做银耳的，可是找不到。。。

用料

• 桃胶 3颗（一人量）
• 血糯米 一小把
• 红枣 2颗
• 苟杞 一小把

桃胶黑米羹的做法步骤

步骤 1

桃胶是要提前一天泡，最少泡12小时以上，泡发到10倍大，泡发好的胶清洗一下，挑出黑黑的杂质。

步骤 2

血糯米提前两小时泡，吃起来会更软糯。 红枣两颗去核（如果喜欢甜可以放多一两个） 枸杞一小把洗干净。

步骤 3

所有材料一起放炖盅里炖一个小时（我是用养生壶炖的）因为电子的工具不用管时间，哈哈！

步骤 4

最后一步。。。。开吃。没想到这么好吃啊。血糯米软软的，桃胶滑滑的！

桃胶黑米羹的小贴士

有的人喜欢放冰糖，我不喜欢太甜的，红枣的甜就够了，直接把冰糖略掉。 大冬天的，大家胶原蛋白补起来。。。。

菜谱创建时间：2016-11-29 14:18:02