布朗尼杯糕

作者： 轻斟浅醉7

用料

• 低粉 60g
• 细砂糖 60g
• 黄油 60g
• 鸡蛋 3个
• 泡打粉 3g
• 巧克力 150g
• 香草精 几滴
• 盐 1g
• 巧克力豆 20g

布朗尼杯糕的做法步骤

步骤 1

巧克力和黄油切成小块，放到小碗中，隔热水加热至完全融化，搅拌至顺滑。

步骤 2

将鸡蛋、香草精和砂糖放到另一个碗中，搅打均匀后备用。

步骤 3

待巧克力混合物稍微放凉后，加入鸡蛋混合物，搅打均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀切拌均匀。

步骤 5

将巧克力糊倒入裱花袋，挤到纸模模具里，表面放上巧克力豆。

步骤 6

烤箱180℃预热，烤盘放入烤箱中下层烤约15分钟，外表变硬即可。

菜谱创建时间：2016-11-29 09:35:26