小茴香鸡蛋饼

作者： 淡了717

小茴香有股特殊的味道。 我对她情有独钟。 小时候在北方经常吃。到了南方却根本看不到。 现在物流发达了。网络上也可以买到了。 家里材料不够。就先做个蛋饼解解馋。

用料

• 小茴香 一把
• 鸡蛋 2个
• 面粉 2

小茴香鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

小茴香洗干净。用温水稍微烫一下。(主要怕我家先生吃惯。去掉一点味道。)

步骤 2

把他切碎了。

步骤 3

拿个碗➕一点油。(下来我们就用不到油了)。两个鸡蛋。一点点盐。两勺面粉搅匀。

步骤 4

烙饼神器。用了他烙饼就不需要油了。开火。记得是小火。

步骤 5

倒入面糊。抹匀。

步骤 6

晃动锅子。锅子面饼可以一起晃动是就可以翻面了。

步骤 7

切块。上桌。

小茴香鸡蛋饼的小贴士

全程小火。

菜谱创建时间：2016-11-29 07:45:34