将土豆切成丝 加入鸡蛋
加入米饭 葱花 盐 胡椒粉 蔬菜粉
加入低筋面粉 抓匀
油温升高后放入锅中
炸至两面金黄色后 控油
材料:大米飯(剩飯)雞蛋一個 土豆一個 鹽 蔥 白胡椒 蔬菜粉 做法:土豆切絲(看看妳能切多細)放入盆內加雞蛋、胡椒粉、剩米飯、蔥、低筋麵粉攪勻;鍋內放油,油半熱放入做形米餅,炸至金黃色出鍋控油。