番茄竹荪蘑菇浓汤

作者： momochi

冬日里的温暖渴望，不过是一碗浓汤🍲。好吧！来一小锅快手暖心汤，晚上煮上一锅，配饭或米线，汤菜都齐全，呼啦啦就吃饱啦！吃不完的先放冰箱，早上微波翻热，配各种面包饼子，又是一顿能量满格的早餐噢！来，开动起来🤗

用料

• 番茄（中等大小） 4个
• 竹荪 25克（约5根）
• 蘑菇 6个
• 芦笋 8根
• 饮用水 700毫升
• 糖、盐、胡椒粉 适量
• 史云生鸡汁或鸡粉、浓汤宝 可选
• 葱花 适量

番茄竹荪蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1

竹荪用水泡发，半小时即可，剪掉蒂部，然后剪成大小均匀的小块，沥干水份。

步骤 2

番茄洗净切块。芦笋切段，蘑菇切粗片。

步骤 3

取一小锅，开火加热，锅底倒一点油，倒入番茄块煸炒一下。

步骤 4

倒入650毫升饮用水与番茄煮开，小火炖至番茄变软，汤色变红，加入蘑菇片，调小火炖6分钟左右。

步骤 5

加入10毫升史云生鸡汁，或者家乐鸡粉、浓汤宝之类。当然啦，不加也无妨，味道会清淡些。

步骤 6

放入竹荪块，小火炖5分钟。然后加入切段的芦笋，不要合盖，芦笋断生马上关火。

步骤 7

上桌前调入少许糖和胡椒粉调味，洒点葱花提色，噢了哦！手机先吃，然后你吃😋特别提醒，如果第五步没放鸡汁、鸡粉、浓汤宝之类，这一步还是需要放盐调味。

番茄竹荪蘑菇浓汤的小贴士

特别提醒，如果第五步没放鸡汁、鸡粉、浓汤宝之类，这一步还是需要放盐调味。

菜谱创建时间：2016-11-27 11:35:09