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懒人蔬菜饼的做法
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懒人蔬菜饼

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作者: momochi
momochi

懒人蔬菜饼的用料

懒人蔬菜饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,洗净。芹菜、胡萝卜刨去外皮, 切小段。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

合上盖子,拉动拉绳,几下就拉碎了。注意:这个用具效率太高了,使用的时候可不要贪玩拼命拉,切得太碎口感不太好哦!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样的,打鸡蛋也可以用这个切剁器,快如风啊,打得又快又均匀,很省力省时的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液里下些盐,与切好的粒粒混合。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再与面粉混合,搅拌均匀成面糊。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备下油锅了。想要圆润型的小饼子,就要出动模具。我用的这个是不锈钢铁圈,可以煎蛋、做小蛋糕那种。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热锅,下油,放入模具,倒入一大勺面糊,小火煎。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约一分钟,用锅铲推一下面饼子,不粘的话就用筷子夹起模具,饼子就自动脱模了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼子翻面煎,一两分钟就行了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个一个煎,挺费时间的。慢慢来……

懒人蔬菜饼的小贴士

用料可以自选,粒粒不用切太碎,太碎反而口感不佳。加入芹菜,很清新的感觉,连我这种讨厌芹菜味的都觉得好吃。

菜谱创建时间:2012-08-30 14:05:55
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