鸡汤 电饭锅超简易版～柚子厨房

作者： 柚子莛

煲鸡汤特别省事，食材也没有拘束，把鸡腿🍗放进去就等着吃了，对学生党和上班族是补充营养又美味的不二选择，冬日来一碗调经养颜，增强体魄～ 自己也看了很多食谱，直到做出好吃的，所以做法结合了各家～ 精妙就在于鸡腿买来冻两三个小时或者一天，拿出来再做， 以及去腥味的步骤

用料

• 鸡腿 几人份就几只
• 水 一人份半锅，两人份一锅
• 盐 适量，根据口味
• 蔬菜，胡萝卜，冬瓜，木耳，香菇择几个 胡萝卜半根，冬瓜切几片，木耳几朵，香菇五个
• 八角，葱段，十三香 有的话就放点
• 鸡精 没有也无所谓

鸡汤 电饭锅超简易版～柚子厨房的做法步骤

步骤 1

去腥特别关键～影响了汤汁纯正与否 把冻在冰箱的鸡腿取出来，放进盛好能覆盖住鸡腿的凉水中小火烧开，把浮在水面的白沫捞出，然后把鸡腿捞出来用温水或者热水（不可是凉水呢）冲一下 去腥步骤完成✅

步骤 2

萝卜切块，冬瓜切片，香菇顶部划十字，其他蔬菜看着弄啦，我放了年糕也炒鸡香，和鸡腿一起丢进电饭煲，加凉水，一个人吃差不多半锅，两人吃就快满锅就行啦

步骤 3

加盐，加十三香，加一个到两个八角，加你想吃的调料，但注意味精和醋在最后烧好时候加就行了

步骤 4

电饭煲煲汤模式，一个半小时，之后可以选择保温或者尝尝加点调料符合自己口味盛出来即可

菜谱创建时间：2016-11-27 01:05:18