冰糖燕窝

作者： 嫣然*一笑*

用料

• 燕窝 3-4克
• 纯净水 适量

冰糖燕窝的做法步骤

步骤 1

每次用量3-4克燕盏或燕条

步骤 2

用纯净水泡发8个小时左右，体积增大数倍

步骤 3

用小镊子捡出燕窝中的一些黑色杂质杂毛

步骤 4

把泡发好的燕窝放入炖盅，放入纯净水，冰糖，可以根据个人喜好加枸杞或红枣，然后隔水炖1小时左右，燕条炖的时间要适当延长

步骤 5

炖好的燕窝可以保存3天左右

步骤 6

也可以再炖好之前加入一些牛奶，味道也很不错

菜谱创建时间：2016-11-26 21:37:20