菠菜味的铜锣烧

作者： 一味难求

为了让孩子吃到营养美味的菠菜，换个做法，特制的菠菜铜锣烧，中间夹层夹的原味沙拉，孩子特别喜欢吃，你们也一起动手给孩子做吧！口感是咸中带甜，味道很不错喔！

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 130克
• 菠菜汁 160克
• 盐 2克
• 细砂糖 40克
• 沙拉酱 少许
• 蜂蜜 5克
• 苏打粉 1克

菠菜味的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

第一：先把菠菜打成汁，过滤掉渣，用汁就好

步骤 2

第二：把用料全部倒在面盆里，面粉和小苏打粉过筛，手动搅拌，搅拌后面糊滴下的面糊速度很慢就成功了

步骤 3

最后，煎饼锅大火转微小火热锅，不用放油，用舀汤勺舀四分之三的量，慢慢滴入锅里，大约面糊中间冒五个小泡，一分半的时间就可以翻另外一面煎15秒，起锅。煎好两个后，取沙拉酱少量涂抹均匀，夹好，成功咯！

菠菜味的铜锣烧的小贴士

在煎的过程中，一定不能大火，不然会焦的，小火就可以！

菜谱创建时间：2016-11-26 03:30:59