冬日暖心番茄肥牛锅

作者： 手机用户2511_xosq

看日剧的时候被番茄火锅馋的流口水，自己就做了一个简化版，老公吃了意外的好吃，没有什么油，蔬菜也多，健康营养，两人一大锅不用吃主食，方便又美味，还能减肥！

用料

• 西红柿 3个
• 土豆 1个
• 口蘑 若干
• 洋葱 1个
• 小白菜 一颗
• 肥牛 半斤
• 盐 少许

冬日暖心番茄肥牛锅的做法步骤

步骤 1

西红柿切块水开下锅，喜欢浓汤的可以多加点西红柿

步骤 2

可爱的小口蘑切块，我很喜欢吃口蘑，大家也可以根据自己爱好随意变换

步骤 3

土豆切块下锅，当土豆会让汤口感更浓郁一些

步骤 4

洋葱切条下锅，我切洋葱的秘诀就是——泳镜！放洋葱会让汤更鲜甜

步骤 5

嫩嫩的小白菜下锅～这时候放点盐，我不爱吃盐所以放的不多，放完盐要多煮一会儿，让蔬菜的味道完全进入到汤里，大概十五分钟，蔬菜汤底就做好啦

步骤 6

肥牛下锅，撇沫，肥牛容易老，下锅几分钟就好了。

步骤 7

关火，汤就做好啦！

冬日暖心番茄肥牛锅的小贴士

有喜欢的蔬菜食性不冲突的可以放进去，就像火锅一样，想煮什么煮什么！

菜谱创建时间：2016-11-25 22:24:15