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清蒸鲳鱼的做法
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清蒸鲳鱼

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清蒸鲳鱼的用料

清蒸鲳鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜切好,小鱼剪掉翅跟尾巴,肚子里塞上点葱跟姜,去腥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小鱼正反剌开三刀,正反抹一层盐,不要太多,因为鱼本身就有味道。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入料酒,一点点橄榄油,中火开蒸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十到十五分钟即可,出锅前点一点味极鲜。

清蒸鲳鱼的小贴士

如果用大一点的火,时间要短一点,不然鱼肉会老,不够嫩。

菜谱创建时间:2016-03-20 12:26:40
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