香肠肉松小葱咸饼干

作者： 阿梦是个偏执狂

亲人有糖尿病，不能吃甜的，所以就有了这个小饼干。第一口下去味道真的平平，甚至爱吃甜食的我都不想吃第二块，但之后再细细品尝，回味无穷～

用料

• 黄油 50g
• 糖 5g
• 盐 1.5g
• 鸡蛋液 25g
• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 一小勺
• 小葱 若干
• 香肠 一小根
• 肉松 8g

香肠肉松小葱咸饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖和盐，打蛋器低速搅匀

步骤 2

鸡蛋液分两次加入，用打蛋器低速搅匀，多打一会，不要油水分离

步骤 3

打好的混合体里加入过筛的低粉和泡打粉

步骤 4

用刮刀拌成粗颗粒状后，加入切碎的香肠、小葱和肉松。用手揉成一个较光滑的面团。

步骤 5

把面团整形成长条，可以借助油纸和擀面杖，放入冰箱冷冻半小时。不需要冷冻太久，会很难切的。

步骤 6

切成小片放入预热好的烤箱，中层，170度，20分钟。具体温度和时间根据自己的烤箱脾性来哦

步骤 7

出炉，冷却～香香的脆脆的～

菜谱创建时间：2016-11-25 18:44:44