酸甜脆萝卜

作者： kk素食日记

白萝卜热量低，作为开胃小吃非常适合

用料

• 白萝卜 一根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 白醋 两杯

酸甜脆萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜一根，洗净削皮，切均匀大小快

步骤 2

撒上盐，拌匀静置半小时

步骤 3

半小时后，萝卜出了很多水，把水倒掉 萝卜变得柔软

步骤 4

加米醋，没过萝卜最好，我萝卜较多，只加了一半白醋，在腌制过程中经常搅拌，味道也是一样好

步骤 5

加白糖，白糖量要多一些，也可以在腌制过程中尝味道，按喜好加糖 拌匀放保鲜盒入冰箱冷藏一夜即可，腌制时间越长越好吃

菜谱创建时间：2016-11-25 15:29:20