口蘑洗干净,大的一切四,小的对半切开。
九层塔(罗勒)洗干净,擦干水分,切碎。
蒜切碎或者用压蒜器压成蒜泥。
锅里放黄油融化加入蒜炒出香味。
加入蘑菇翻炒,加盐和一小勺白葡萄酒。
九层塔加进去,继续翻炒。
出锅之前加现磨黑胡椒,好啦~我还擦了点干酪。