兵鸽腰果百合炒芹菜

作者： 兵鸽零食好吃好吃

素菜，在秋季里是比较受欢迎的炒菜品种，鱼、肉吃多了，肠胃负担加重，小编我现在连口味也变得刁 钻起来，重口味的菜不再喜欢。反而喜欢清淡的小炒，今天小编分享一下昨天做的兵鸽腰果百合炒芹菜 味道棒极了

用料

• 芹菜 300克
• 百合 10克
• 葱 适量
• 兵鸽腰果 50g
• 盐 适量
• 水淀 适量

兵鸽腰果百合炒芹菜的做法步骤

步骤 1

1. 百合提前浸泡半天。 挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。

步骤 2

2. 西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉。斜着切成段。

步骤 3

3. 锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟。捞出，投凉。

步骤 4

4. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。

步骤 5

5. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。

步骤 6

6. 放入焯过水的芹菜。 放入百合。

步骤 7

7. 煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的鸡粉，出锅即可

兵鸽腰果百合炒芹菜的小贴士

注意火候

菜谱创建时间：2016-11-21 13:59:40