肯德基鸡汁土豆泥

作者： Vicky的美食日记

用料

• 土豆泥：
• 土豆 5个
• 干鸡粉（dry chicken stock)
• 黄油软化 35克
• 热牛奶 1/2杯
• 盐
• 鸡汁：
• 黄油 6汤匙
• 面粉 4汤匙
• 水 2杯
• 鸡粉 2茶匙
• 洋葱丁 1杯
• 黑胡椒 1/8杯

肯德基鸡汁土豆泥的做法步骤

步骤 1

我用的这个牌子的

步骤 2

土豆洗净，去皮，切块

步骤 3

煮锅内倒入适量的水，将土豆蒸熟后，碾软，趁热拌入适量的盐和干鸡粉。

步骤 4

加入黄油、热牛奶，搅拌均匀。

步骤 5

热锅倒入黄油至融化，中火，加入洋葱炒至金黄色（约4-5分钟）

步骤 6

加入面粉拌炒均匀后，加入黑胡椒碎，搅拌均匀，翻炒一分钟。将鸡粉加水充分溶解后倒入锅中，搅拌均匀，可以加少量盐调味，小火烧至粘稠。

步骤 7

倒入搅拌机中，搅成细腻的鸡汁酱即可。

步骤 8

把鸡汁加热后淋在土豆泥上即可。

步骤 9

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菜谱创建时间：2016-11-19 17:54:00