香蕉巧克力核桃熔岩蛋糕

作者： 青青海中鱼

此方是纯素蛋糕，配料可做中杯9—10个！很好吃奥！😁

用料

• 低筋面粉 180g
• 巧克力粉 40g
• 香蕉泥 300g
• 细砂糖 50g
• 玉米油 100g
• 椰汁 90g
• 泡打粉 7g
• 小苏打 2g
• 黑巧克力块 10小块
• 核桃碎 适量

香蕉巧克力核桃熔岩蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮放保鲜袋压成泥；

步骤 2

低粉、巧克力粉、泡打粉、小苏打混合均匀；

步骤 3

细砂糖、玉米油混合均匀后加入香蕉，混合均匀后再加入椰汁（每种材料加入后尽量混合均匀再加下一种材料）；（此时烤箱开始预热，上下火180摄氏度）

步骤 4

将2混合好的分类过筛到3里，用刮刀拌匀，制作这一步的时候一定要注意，不要搅拌过长时间，只要翻拌到所有粉累类湿润即可，此时面糊里有疙瘩没有关系。

步骤 5

将面糊到入纸杯四分满，往纸杯面糊中加入黑巧克力块，再将面糊导入纸杯到八分满即可；

步骤 6

在装好纸杯的面糊上放核桃碎；

步骤 7

将6放入预热好的烤箱中层，180摄氏度烤25分钟左右即可！

步骤 8

趁热吃就是熔岩蛋糕，放凉里面的巧克力就凝固了！

菜谱创建时间：2016-11-18 21:21:45