彩蔬脆薯挞——让爱吃薯片的孩子也能吃蔬菜

作者： 晨晨姐的奶牛Mom

薯片人人爱吃，不光小朋友，成人也爱吃～ 但薯片都是油炸，膨化类零食，小朋友们吃多了肯定会影响吃主食，营养不均衡。 所以自创了这个菜谱，让小朋友在吃薯片的同时也能吃蔬菜，这样多好，也不用大呼小叫的呵斥孩子，还能增加吃饭的乐趣～ 想想觉得，我家晨晨姐真的好幸福的说，她以后吃饭肯定不成问题啦～

用料

• 薯片 5片
• 玉米粒 50g（一小把）
• 胡萝卜 1/4根
• 豌豆 50g（一小把）
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 芝士粉 少许

彩蔬脆薯挞——让爱吃薯片的孩子也能吃蔬菜的做法步骤

步骤 1

材料准备齐。胡萝卜切小丁。

步骤 2

将玉米粒，豌豆，胡萝卜丁过水焯熟，大约煮3——5分钟即可。沥干水分备用。

步骤 3

蔬菜粒中倒入少许橄榄油，拌匀。

步骤 4

用磨碎器磨出少许黑胡椒碎，拌入蔬菜粒中，加入少许盐，拌匀。

步骤 5

用勺子挖适量调好味的蔬菜粒，放在薯片中，再洒上少许芝士粉即可。

步骤 6

好吃～

步骤 7

还好看，哄孩子肯定没问题～

彩蔬脆薯挞——让爱吃薯片的孩子也能吃蔬菜的小贴士

小朋友吃的话，盐要少放，黑胡椒碎也可以不放，橄榄油不要省，可以增加口感和风味～ 尽量用桶装那种比较厚的薯片，袋装的原片太薄，容易漏。

菜谱创建时间：2016-11-16 21:39:14