《美味一分钟》你总是心太软~红枣糯米球

作者：  美貌便当

又甜又糯又养生，是我的错嘛？只能怪我“心太软”

用料

• 红枣 适量
• 糯米粉 适量
• 蜂蜜、白芝麻 少量

《美味一分钟》你总是心太软~红枣糯米球的做法步骤

步骤 1

红枣糯米球 1.取红枣适量，个大肉厚为宜。 2.清水冲洗，然后浸泡3—4个小时。

步骤 2

3.枣皮表面略舒展时，取一把厨房用剪刀，沿着大枣的底部中心位置剪开。 4.剪开后，用剪子尖挑出枣核，依次按这个方法给其他的大枣去核。

步骤 3

5.取适量糯米粉。 6. 分次加入清水，和成光滑的面团，如果面团粘手不好操作，可在手掌抹少许色拉油再继续

步骤 4

7.将和好的糯米面团分成与大枣长短一致的面剂子，大小均匀即可。 8.取去核的红枣，将面剂子塞入红枣中，用手指将大枣和面团轻轻捏和。

步骤 5

9.按上述方法依次操作完其他，放入蒸屉中。冷水入锅，锅开后中火蒸制10分钟左右。

步骤 6

10.出锅后可直接食用，也可调和蜂蜜桂花水和白芝麻浇在糯米枣上再食用。

《美味一分钟》你总是心太软~红枣糯米球的小贴士

红枣富含多种营养成分，有“维生素之王”的美称~红枣有补虚益气、养血安神的功效

菜谱创建时间：2016-11-16 10:15:13