醪糟蛋花粉子

作者： BerylLiu

冬天喝一碗暖暖的醪糟蛋花粉子 要醉在甜甜的酒里和软软的粉子里了

用料

• 糯米粉/汤圆粉
• 鸡蛋
• 醪糟
• 糖

醪糟蛋花粉子的做法步骤

步骤 1

在糯米粉中加入适量水和成粉团

步骤 2

水烧开 将粉团揪成小块下锅

步骤 3

加入醪糟 糖

步骤 4

打蛋进去 搅成蛋花

醪糟蛋花粉子的小贴士

Tip1:粉子要揪小一点 因为煮了之后会变大 Tip2:醪糟要搅散 我加了很多里面的水 我很喜欢喝 放了很多很多 Tip3:蛋下锅 顺时针一直搅 就有美丽的小尾巴啦 可以加入红枣 枸杞等

菜谱创建时间：2016-11-16 08:47:48