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椒盐土豆丝饼
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作者:
我家私厨唐唐
配中式、西式主食,做为早餐蛋白维生素营养,很合适。
用料
大土豆
1个
鸡蛋
1-2个
胡椒盐
适量
黑芝麻
一点儿
葱花
一点儿
食用油
两饭勺
椒盐土豆丝饼的做法步骤
步骤 1
平底不粘锅放少量油,小火烧热。土豆去皮芽眼,直接擦丝到铺满在锅底。打1-2个鸡蛋,摊开,均匀地撒盐、黑胡椒粉、葱花、黑芝麻。
步骤 2
不着急翻面,土豆丝小火煎的焦脆了好吃。
步骤 3
出锅切八角
菜谱创建时间:2016-11-15 08:50:07
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